Sweets Plaza

皮をこんがりと焼いた四角い饅頭です。皮は薄いパンのようで、甘いこし餡がたっぷり入っています。緑茶に良く合いますね。

さらりとしたこしあんに、香ばしい松の実が入っていて、食感のアクセントになっています。皮はしっとりとしています。表面のもち米を加工した「みじん粉」が、舞子浜の白砂をイメージしています。

甘さ控えめの皮で、まろやかでしっとりとした白あんを包み、焼き上げられています。

きんかん、栗の甘露煮、梅それぞれを黄味あんで包み、さらにパイ生地でやさしく包んでいます。しっとりと焼き上げられていて、パイとあんとの相性が良いです。

小粒でありながらも、美味しさが「ぎゅっ」と詰まった上品な味です。1粒で満足できます。