兵庫県スイーツマップ
気になるお菓子のお買い求めは、直接お店へのご来店、または、店舗により通販を行っていますのでそちらをご利用ください
常盤堂製菓
| 住所 | 兵庫県姫路市船津町1788 |
|---|---|
| TEL | 079-232-0682 |
| FAX | 079-232-5835 |
弊社は、昭和11年に創業してから、かりんとうの老舗として伝統の味を受け継いできました。時代を超えたおいしさを追求し、人々の味への嗜好や欲求を反映した商品作りを行っています。老舗として私たちが守らなければならないのは、かりんとうが持つ独特の風味です。昔ながらの味と手作りの製法を知る職人たちが今も現役でその味作りの中心を担っており、その優れた技術は若いスタッフにも受け継がれています。
また、常盤堂製菓本社工場より2km程度離れたところに常盤堂直販所がございます。一般に流通している商品のほか、直販所限定の商品も多種類ご用意しております。年に一度、イベントを開催しており、イベント限定商品やかりんとう製造の実演販売など行っております。これからも多くのお客様を笑顔に出来る菓子作りを目指し、日々努力してまいります。
アクセスマップ
主な取り扱い商品
こすくらん ひねり玉 黒
直販所にてこすくらんを先行販売！お求めはお早めに！
姫の里 こすくらん糖変木（とうへんぼく）
兵庫県姫路市船津産の黒砂糖を使用した糖変木黒糖かりんとうを直販店にて数量限定販売！その独特の風味と味わいをぜひご賞味ください。
240g 播州駄菓子
一般的にかりんとうは、油で良く浮いた軽い生地に黒砂糖をたっぷり付けたものの事を言いますが、播州駄菓子（花梨糖）は、中身の詰まった生地をさっと油で揚げ、砂糖と水飴の蜜をさっと掛けたもので、口に入れた時に砂糖の程よい甘味がのどをぬらし、最初のひと噛みで生地の旨味を目覚めさせ、2～3噛めば舌にまとわりつく生地と蜜が口の中でからまり、しばらくすると素朴ななんとも言えない旨味が出てきます。最後にのど越しがやさしく昔懐かしい余韻が楽しめます。これが、長い歴史の中で守り続けた堅こね製法の技法故になせる播州駄菓子の特徴です。